【つくりおき】揚げないアジの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【下準備】人参・玉ねぎ・ピーマンをそれぞれ薄切りにする。
★の調味料を混ぜ合わせる。 - 2 【下準備②】アジは3枚におろしたものを使います。食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふって余分な水分はキッチンペーパーで拭き取ります。
- 3 耐熱容器に人参・玉ねぎをいれて600w2分加熱。混ぜ合わせた調味料とピーマンを加えてさらに600w2分加熱する。
- 4 塩こしょうしたアジに両面に片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油をひき、両面焼きめがつくまで中火で焼く。(片面3分程度)
- 5 耐熱容器の野菜を端に寄せて、アジを南蛮酢に浸かるように並べる。その上に野菜を乗せて完成☆
- 6 食べるときに、レンジで温めてたべてくださいね。
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rirra✿
0歳児のママです。簡単時短メニューを作ることが多いです！よろしくおねがいします♪つくレポの写真なのですが、アンドロイドのスマホのだと写真がどうやっても横向きになってしまうみたいです･･･申し訳ないです。
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