和風スクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 2個
- 万能ねぎ（小口切り） 2本
- ★昆布だし粉末 小さじ1/2
- ★醤油 小さじ1
- ★水 大さじ1
- 油 適量
作り方
-
1
卵を準備します。
- 2 ねぎを小口切りにする。ボウルに卵を割り入れ溶きほぐす。ねぎと★の調味料を入れ、混ぜ合わす。
- 3 フライパンを熱し油を入れ、一気に卵液をいれる。
- 4 箸で大きくふんわりと混ぜ半熟で火を止める。器に盛ったら出来上がり。
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- 料理名
- 和食スクランブルエッグ
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ISHIHO2021/05/25 16:44
スクランブルエッグだと形とか気にしなくて楽でいいですね！
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