小麦不使用!ルー不使用!鮭のまろやかシチュー♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(1人分)
作り方
- 1 たまねぎ、人参、じゃがいもを好みの大きさに切る。
- 2 フライパンに油を少し多めにひき、1.に塩胡椒をして、たまねぎがしんなりするまで炒める。
- 3 2.に牛乳、スライスチーズ、バター、鮭を入れて煮込む。スライスチーズが溶け、鮭に火が入ったら完成!
きっかけ
特売の半身を買って冷凍切り身にしておいた鮭(さくらます)を使って、ルー無しでシチューを作ってみようと思い、作りました。せっかくルー無しで作るのなら、小麦不使用のアレルギー対応メニューを作ろうと思い、小麦不使用で作りました。
おいしくなるコツ
たまねぎは少し小さめに切ると溶けやすく、おだやかなとろみがつきます(*^^*)
- レシピID:1410014191
- 公開日:2020/06/06
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