簡単節約常備菜♡ワカメと人参のきんぴら レシピ・作り方

簡単節約常備菜♡ワカメと人参のきんぴら
  • 約15分
  • 100円以下
⭐みき母さん⭐
⭐みき母さん⭐
安くで購入出来る乾燥ワカメ。お味噌汁や酢の物に飽きたら是非作ってみてください♡

材料(2人分)

  • 乾燥ワカメ 大さじ4
  • 人参 2分の1本
  • 砂糖 小さじ2分の1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま 小さじ1
  • お好みで輪切り唐辛子 小さじ1

作り方

  1. 1 乾燥ワカメを水で戻し、しっかり水気を搾ります。人参は千切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて温め、ワカメと人参を加えて人参がしんなりとするまで炒めます。砂糖、みりん、醤油を加え水分が飛ぶまで更に炒めます。
  3. 3 火を止めたら白ごまを加え混ぜ合わせます。出来上がりです♡お好みで輪切り唐辛子を加えて炒めるとピリ辛で大人味になりますよ♡

きっかけ

娘をお遣いを頼んだら大容量のワカメを買って来た為に途方に暮れた母の苦肉の作品です°・(ノД`)・°・

おいしくなるコツ

ワカメの水分はしっかり搾ります。

  • レシピID:1410013764
  • 公開日:2020/04/13
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カテゴリ
わかめ
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時短 節約 常備菜 ダイエット
料理名
簡単節約常備菜♡ワカメと人参のきんぴら
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