カニカマで簡単！クリームコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りに。カニカマは割いてから半分くらいの長さに切ります
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2
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎが少し飴色になるまで炒めます
- 3 火を止めて小麦粉を入れ、粉っぽくなくなるまで、菜箸等でグルグルと混ぜます
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4
火を止めたまま牛乳or豆乳を入れてよく混ぜます
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5
カニカマ、コンソメ、塩胡椒で味を整え、とろみがつき、お好みの固さになるまで煮詰めて下さい
-
6
バットに移し冷ましたら、ラップに１つずつ包み冷凍庫に入れます
キャンディのように包むと良いです
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7
触ってみて、少し固まってきたら、小麦粉→卵→パン粉を付けて170℃位で揚げたら完成！
あまり高温だと爆発してしまう事があります！
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momoれしぴ
9歳と5歳の子供を持つ主婦です★
2019.11月から楽天レシピを始めました。
大人も子供も美味しく食べれる料理や、おもてなしにも使える料理を自己流のレシピで掲載しています！
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