海老のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 むき海老は小さく切って酒を振っておきます
-
2
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします
-
3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてじっくり炒めます
- 4 海老の色が変わるまで炒めたら、玉ねぎを炒めます
- 5 茹で汁お玉一杯分入れたら乳化（よく混ぜ合わせる）ます
- 6 パスタを入れて塩胡椒で味を整えたら完成！
- 7 仕上げに分量外のオリーブオイルを少しかけると香りが良いです！
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momoれしぴ
9歳と5歳の子供を持つ主婦です★
2019.11月から楽天レシピを始めました。
大人も子供も美味しく食べれる料理や、おもてなしにも使える料理を自己流のレシピで掲載しています！
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