かぶと長ネギのお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
かぶは一口大に切る
長ネギは1cm幅に斜め切りする -
2
鍋に水と白だしとかぶを入れ、火にかける
かぶの葉があれば、細かく切って一緒に入れる - 3 かぶが柔らかくなったら長ネギを入れる
- 4 1分したら火を止めて完成
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- お吸い物
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ブルーボリジ2020/05/07 05:41農家さんから購入の間引き蕪、プランター菜園のエコ栽培、食べた葱の株元から発生した細葱で。お吸い物も久々っ、お家花見で美味しく頂きました。ご馳走さまでした♪