鯖缶ときのこの甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ボールにたまごを割り塩コショウをしておく
ごま油を熱したフライパンに水煮缶を汁ごと入れえのき、しめじを入れ炒めていく
-
2
しめじがしんなりしたら溶き卵を入れ煮立たせる
たまごが半熟になったら混ぜておいた砂糖、酢、醤油を入れる
片栗粉と水を加えて水溶き片栗粉をつくる
- 3 火を止め水溶き片栗粉を入れ煮立たせ、ネギを加えて完成
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