アスパラ湯がき方と冷凍保存 レシピ・作り方
材料（1人人分）
- アスパラ 1束
- 塩 小さじ2
- 水 1リットル
- 保存袋 1枚
作り方
-
1
アスパラの下の部分を切り下の1/3くらいまでピーラーで皮を剥いておく
-
2
フライパンで水を沸騰させ塩を入れる、アスパラを湯がく
1分半くらい
触って確認
-
3
冷水につけておく
-
4
水をキッチンペーパーでよく吸い取る
-
5
3等分くらいにして冷凍庫へ（1ヶ月くらいで消費してください）
解凍は自然解凍がおすすめです
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