簡単すぎてうますぎるもやしナムル レシピ・作り方

簡単すぎてうますぎるもやしナムル
  • 5分以内
  • 100円以下
ぶらりぶら太郎
ぶらりぶら太郎
家計の味方。もやし様を超簡単だけどおいしく頂いちゃいましょう

材料(2人分)

  • もやし 200g 1袋
  • ①塩 小さじ1
  • ②ごま油 小さじ1
  • ③にんにく(おろしチューブ) 少々
  • ごま 少々

作り方

  1. 1 鍋に沸騰させたたっぷりめのお湯にもやしをいれる。
    1分ほどゆで、ざるにとる
  2. 2 ざるでお湯をきったら、ざるに入った状態のまま①~③を加えてまぜる。
    そのまま10分程放置。(水分が出るので、受け皿かボールの上で)
  3. 3 水分切れたら、器に入れて冷蔵庫に。
    食べるときにごまをふる。

きっかけ

ナムルの素とかちょっと高いし、大した手間でもないので、断然手作りだな。と思っちゃったもんで

おいしくなるコツ

にんにくチューブは入れすぎないように。 水っぽくしないようにお湯はよく切る。 節約のため、麺類ゆでたあとのお湯でやってもよし。(ただし、めんの種類、量によってはお湯が濁るのでそのお湯ではやらない方が良いかも)

  • レシピID:1410011736
  • 公開日:2019/08/13
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カテゴリ
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もやし 簡単 時短 節約
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つくったよレポート(2件)

  • M666
    M666
    2019/08/31 19:48
    簡単すぎてうますぎるもやしナムル
    簡単にできて、美味しかったです(^^)
  • 大阪女子流
    大阪女子流
    2019/08/15 21:52
    簡単すぎてうますぎるもやしナムル
    できました〜おいしいです!

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