鳥もも肉の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉 2枚
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
作り方
- 1 鳥もも肉にある余分な脂を包丁で取り除く
- 2 フライパンで鳥もも肉を焼く、裏面に焼き目がついたら裏返して蓋をする
- 3 鳥もも肉がふっくらして焼けたら、砂糖、酒、醤油をいれて絡める
- 4 最後にみりんて照りをつけて完成
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