鮭のピカタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鮭を半分に切り塩をふります。
- 2 鮭に小麦粉をまぶします。
- 3 卵をほぐして、粉チーズとみじん切りにしたパセリと一緒に混ぜます。
- 4 2を3にくぐらせます。
-
5
フライパンにバターを入れ、4を並べます。
余った卵液は4の上にかけてください。 - 6 両面に焼き目がついたら、火を止めて皿に盛りつけます。
- 7 ケチャップを添えて完了です。
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