3種の豆のカレー風煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉は細かく切ってフライパンで炒めながら、キッチンペーパーで油を拭き取ります。
- 2 鍋に炒めた豚肉、豆類、水を入れて火にかけます。沸騰したら蓋をして火を弱めて20分程煮込みます。
- 3 木ベラで豆を少し潰しながら水気を飛ばし、細かく切ったカレールゥを入れ溶かします。鍋底が焦げつかないように気をつけましょう。
- 4 ローリエを入れたら蓋をして10分くらい極弱火にかけ、塩コショウで味を調えて完成です。
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初めまして♪レシピをご覧いただきありがとうございます。
簡単なお料理ばかりで凝ったものは作れませんが、
新鮮で旬な食材を使い、味付けもシンプルに、家族の健康と喜びを心がけて毎日お料理しています♪
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