簡単!中華風、切り干し大根♪ナムルの様な感じです♪ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
切り干し大根を水浸けてもどします。
その間に、人参を千切りにします。 - 2 切った人参だけを耐熱容器に入れ、ラップをして500wのレンジで2分加熱します。
- 3 しっかり水を切った切り干しと、人参をボウルに入れ、ゴマ油を加えて混ぜます。
- 4 別容器で白だしに生姜チューブを入れて、ダマが無くなるようにといていきます。
- 5 ③に④で混ぜた、白だし生姜と白ごまを加え混ぜて完成です☆
きっかけ
安く切り干し大根を買えたので、いつもと違う味で作ってみました( ◠‿◠ )
おいしくなるコツ
お弁当用に作る方は、味を見て、だしの素を加えると良いかと思います♪
- レシピID:1410011054
- 公開日:2018/12/19
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