小松菜と油揚げの煮浸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
小松菜は洗って、5cmの長さにカットする。
油揚げは油抜きをして短冊切りにする。 - 2 鍋に◎を入れて沸かす。
- 3 沸かした◎に小松菜を根元→葉の順番に入れて、油揚げも入れる。
- 4 さっと一煮立ちしたら火を止めて、そのまま冷まして煮含ませる。
- 5 食べる前にもう1度あたためて、出来上がり!
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- 小松菜の煮びたし
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