健康法師の 水切りいらずの簡単白和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豆腐(絹) 充填豆腐 １パック１５０ｇぐらい
- 乾燥おから 大さじ３～
- 水菜 小１株
- 人参 ２分の１本
- ★ごま油 大さじ１
- ★醤油 大さじ１
- ★砂糖 小さじ１
- ★塩 小さじ４分の１
- ★すり胡麻 大さじ１
作り方
- 1 人参は大きめの千切りにしてラップはせずに、６００ワットでレンジに１分ぐらいかける。水菜は３~５センチに切る。
- 2 豆腐は乾燥おからと混ぜる。かたまりがあってもＯ．Ｋ。（好み）
-
3
１と２、★印を入れてよく混ぜる。
ゆるすぎるようなら、さらにおからを混ぜる。
出来上がり。
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- 料理名
- 白和え
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