オートミールクッキー◎シンプル おやつ 栄養 レシピ・作り方
材料(5㎝大10枚人分)
- オートミール 80g
- 全粒粉 20g
- 甜菜糖 大さじ1
- オリーブオイル(菜種油など) 大さじ2
- 豆乳 大さじ1
- みりん 大さじ2
- プルーン 3粒
作り方
- 1 オーブンを180度に余熱
- 2 オートミール、全粒粉、甜菜糖をボウルに入れて混ぜる
- 3 オリーブオイル、豆乳、みりんを加えて混ぜる
- 4 プルーンを刻んで混ぜる
-
5
手で丸めてから平たくつぶして成形し、180度で15分やく
※お使いのオーブンによって変化します。焦げないように調整してください。 - 6 天板の上で冷まして完成
きっかけ
離乳食用に買っていたオートミールを子供が食べなくなったので消費も兼ねて作りました。 なんとなくみりんを入れてみたらいけたので◎
おいしくなるコツ
レーズンなどでもできます。
- レシピID:1410010675
- 公開日:2017/09/06
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混ぜて焼くだけ◎簡単◎
食物繊維豊富なオートミール入り、発酵調味料のみりん入り、鉄分豊富なプルーン入り、で栄養満点おやつです。