ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブリ 4匹
- 甘口醤油 おたま１杯
- みりん 大さじ２杯
- 塩 小さじ１杯
- 水 ボウル半分くらい
- 油 大さじ２杯
作り方
-
1
ボウル半分まで
水を入れて
塩を入れ、
ブリを1〜2分つけて
ざるにうつし
水で洗います。
-
2
熱したフライパンに、
油を敷き
ブリを両側軽く焼き
甘口醤油とみりんを入れて弱火で煮立たせます。 -
3
お皿に盛り付けたら、
完成です！！
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- ブリの煮付け
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