水菜とカクテキの簡単サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏胸肉は余分な脂をとり、◎をかけて軽くもみます。耐熱皿にふんわりラップをしてレンジで１分加熱。火がとおってなかったら１０秒単位で加熱します。
荒熱をとり食べやすい大きさにさきます。 - 2 水菜は食べやすい大きさにきります。水にさらしてシャキッとさせて、よく水けをきります。きゅうりは荒い細切りにします。
-
3
ボールにカクテキとごま油をいれてあえます。
１のむね肉、２の水菜ときゅうりをいれてあえます。味見をしてしょうゆをいれて味をととのえます。
器にいれてごまをかけてできあがりです。
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