鯛タルタル すだち添え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鯛をお刺身用に捌きます。
もちろんお刺身を買ってきてもＯＫ！
- 2 鯛の身から骨を丁寧に取り除きます。
- 3 生姜、長ネギをみじん切りにし、鯛と一緒に包丁でたたきます。
-
4
セルクル、なければクッキー型に叩いた鯛を入れます。
私は家にあるクッキー型の一番大きいのを使用しています。 - 5 型から外したら、少し天然塩を振りかけます。
- 6 すだちを絞って召し上がれ！
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関連情報
- 料理名
- 鯛タルタル すだち添え
Kおりママ
来年小学生の娘を持つ、働くママです。
日々、お勝手を預かっていますが、気が付くと同じメニューばかり・・・
何とか変化を付けた食卓にするため、皆さんのレシピを参考にさせてください。
よろしくおねがいします・
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