焼き茄子の☆酒粕のせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 1～2本
- かつお節 大1
- ●オリーブ油 小1/2
- ●塩 小1/4
- ●酒かす 10ｇ
作り方
- 1 ●を全部混ぜ、薄く伸ばし、皺を付けたアルミホイルの上に乗せる。
- 2 魚焼きグリルで、ナスと、1を焼く。
- 3 ナスの皮を剥いで、食べやすい大きさに切る。
- 4 2で焼けた●を、粗めのみじん切りにする。
- 5 かつお節をかけたら出来上がり☆彡
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