あるものでスープカレー レシピ・作り方

あるものでスープカレー
  • 約15分
  • 300円前後
りいい3651
りいい3651
余った野菜で特別なカレー

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは、くし切り。人参は皮をむいて縦に半分に切る。
  2. 2 圧力鍋にバターをいれて肉をいためる。色がかわれば1の野菜をいれ、サッといためる。水をいれて火をとめ、ふたをする。
  3. 3 高圧で圧をかけたら弱火にして2分で火をとめる、圧が下がったら4等分したトマト、ゆで卵をいれて5分煮る
  4. 4 aとルウをいれてさらに5分煮たら出来上がり。
    ごはんを添えて混ぜて食べてください^ - ^

きっかけ

ルウが少なかったのでスープカレーにしてみました。

おいしくなるコツ

ピーマン、ナスをソテーしてのせてもおしゃれ^ - ^

  • レシピID:1410008674
  • 公開日:2015/06/05
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スープカレー
料理名
スープカレー
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