甘うま❤ゴーヤのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤのわた（白い部分）を、スプーンでしっかり取る。

2. 2

   ゴーヤをスライスし、塩を小１（分量外）をまぶし、水に浸しておく。

3. 3

   じゃがいもをレンジで、茹でる。

4. 4

   ゆで卵を、みじん切りにする。

5. 5

   ゴーヤを水で洗い、絞って水気を切る。

6. 6

   ボウルに、じゃがいもを入れて潰す。

7. 7

   ゴーヤとゆで卵をボウルに加え、アジシオを加える。

8. 8

   そのまんま酢のものと、マヨネーズを加える。

9. 9

   最後に、塩胡椒して味を整えれば出来上がり☆彡