健康法師の 朝ごはんのガレット レシピ・作り方
材料（4枚分人分）
作り方
-
1
フライパンを熱し
ベーコンを入れて、卵を乗せ蓋をして3分ぐらい焼きベーコンエッグを作ります。これを4個作ります。 -
2
そばクレープを作ります。
★印をよく混ぜて、混ざったらそば粉を入れてだまにならないようによく混ぜます。 - 3 フライパンを熱して、●印のごま油を大さじ１敷き、２をお玉に１杯弱入れてフライパンを回し、生地を伸ばします。一枚焼くごとに油を足します。
- 4 ３０秒ぐらいで周りが乾いてくるので、裏返し、さらに３０秒ぐらい焼きます。好みでパリッとするまで焼いてもＯ．Ｋです。
-
5
４の上に１を乗せて出来上がり。
本当は周りをちょっと折りたかったのですが、どうしても折れなくて(笑い)
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- 料理名
- そば粉のガレット
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