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落雁で❤生八つ橋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ご飯

    茶碗1杯

  • 落雁

    大2

  • お湯

    大2

  • あんこ

    大4

  • きなこ

    大2

  • シナモン

    小1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
落雁で❤生八つ橋
  • 100円以下

お供えの落雁で。なんちゃってだけれど、充分、美味しいです☆彡

作り方

  • 1

    落雁をおろし器で、粉々にすりおろす。

  • 2

    すり鉢に、ご飯・落雁・お湯を入れ、混ぜながらスプーンで潰していく。

  • 3

    皿に、きなことシナモンを入れて混ぜ、広げておく。

  • 4

    2の餅を大さじ2程度、スプーンですくい、3の皿に入れてまぶす。

  • 5

    ラップの上に、4のまぶした餅を置き、ラップで包む。

  • 6

    ラップの上から、すりこぎで正方形に伸ばす。

  • 7

    正方形に整えたら、再び3の皿に戻し綺麗にまぶす。

  • 8

    7にあんこを入れ、半分に折り三角形にしたら出来上がり!

きっかけ

落雁消費に。

おいしくなるコツ

大量に作る場合は、正方形に整える手順で、まとめて全部伸ばして包丁で切った方が楽チンです!切れ端も、最後にまとめれば1つ分できます(*^▽^*)

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > 和菓子 > 大福

レシピID: 1410007811

公開日:2014.04.01

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関連情報

料理名
落雁八つ橋
料理用途
普段の料理
関連キーワード
八つ橋落雁干菓子盆菓子

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