照り焼き味♪ベーコンとネギのお餅ピザ(フライパン) レシピ・作り方

作り方

1. 1 お餅を薄めにスライスする。
   ※小さい鏡餅１個使ってます。これ１個で切り餅４つ分の１６０gあります。

   

2. 2 フライパンに並べやすいように更に小さくカット。

   

3. 3 ネギを斜め切り、ベーコンを短冊切りにする。

   

4. 4 小さめのフライパンにベーコンを入れて熱し、焼き色がつくまで炒めたらネギも加えて軽く炒め合わせる。

   

5. 5 別のフライパン(コレは２０cmです)にオリーブオイルを入れて馴染ませ、お餅を並べて火にかける。

   

6. 6 弱火で焼き、柔らかくなってきたら箸やフライ返しなどで隙間ができないようにくっつけながら形を整える。

   

7. 7 市販の照り焼きソース使ってみました。

   

8. 8 お餅に焼き色が付いたらひっくり返し、照り焼きソースを塗る。

   

9. 9 具材を乗せ、チーズも乗せる。
   蓋をして、とろ火～弱火でチーズがとけるまで焼く。

   

10. 10 チーズが溶けたらできあがり！