とってもヘルシー♪豆腐を使ったふんわりお好み焼き レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
ボールに、お好み焼き粉・軽く水を切った豆腐・卵・水を入れて、豆腐を潰すようにして、よく混ぜ合わせます。
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2
このくらい滑らかになって、豆腐の塊が無くなったらOKです。
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3
細かく切った、キャベツ・長ねぎ・ちくわ・イカ(出来れば皮もむいて)を加えて、軽く混ぜ合わせます。
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4
３を、１人分ずつお玉ですくって、温めておいたホットプレートで焼きます。豚肉を上に乗せましょう。５分経ったらひっくり返し、また５分経ったらひっくり返し、更に５分焼きます。
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5
箸を刺してみて、何も付いて来なければ、中まで火が通っています。
お皿に移して、お好み焼きソースと、お好みでマヨネーズを掛けて、出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- ヘルシーな豆腐を使ったお好み焼き
piyo18
まだまだお料理は初心者なので、日々、冷蔵庫の中の食材で何を作ろうか、冷蔵庫とにらめっこしながら格闘中です。
そんな私にとって、楽天レシピは、欠かせない存在です！！
でも、なかなか、レシピ投稿・つくったよレポート投稿の時間が取れず・・・
携帯の写真ホルダーの中に、可愛い息子の写真と共に、料理の写真がたまってきました。
そろそろまとめていかないと・・・何が何の料理だったか思い出せなくなりつつあります。
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ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2014/07/14 13:33
こんにちは！
お豆腐大好きなので作りました。
とろんとやさしいお味でとても美味しかったです(^^♪
ごちそうさまでした(=^・^=)
レシピへのコメント
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粉だけよりも柔らかく、食べやすいと、家族から好評でした☆