ブロッコリーやカリフラワーによく合う特製マヨソース レシピ・作り方
材料(4人分)
- マヨネーズ 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- こしょう 5振り位
- 茹でたブロッコリーかカリフラワー 1株
作り方
- 1 分量のマヨネーズ・醤油・こしょうをお皿に入れます。
-
2
均等になるまでよく混ぜたら出来上がりです。
茹でたブロッコリーやカリフラワーに付けて食べて下さい。
きっかけ
子供の頃に、父が自分で開発したんだと言いながら、得意げに、よく作ってくれました。
おいしくなるコツ
味見をしながら、分量を調整して下さい。醤油が多すぎるとシャビシャビになってしまうので、マヨネーズが多めの方が美味しいと思います。
- レシピID:1410007638
- 公開日:2013/12/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のソース
- 料理名
- 特製マヨソース
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