牛乳寒天 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 牛乳 400ml
- 粉寒天 小さじ1/2
- 砂糖 大さじ3
作り方
- 1 鍋に材料の牛乳、砂糖、粉寒天を入れて中火にかけます。
- 2 鍋底が焦げないように底をこするようにしながら、全体が沸騰したら火を弱め、3分程、しっかり火を通します。
- 3 耐熱容器に流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れてひやします。
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- カテゴリ
- 寒天
- 料理名
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