焼き納豆丼。ネギとたまご入り☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにサラダ油を熱し、刻みネギを炒める。
   (くっつきにくいホイルを敷いておくと調理しやすいです)

   

2. 2 納豆を加え、焼き色がついてくるまで炒め合わせる。

   

3. 3 ちょっと香ばしいかおりが出てきたら、２つに分けて真ん中をあける。

   

4. 4 たまごを入れる。

   

5. 5 周りに水を入れ、蓋をしてたまごが半熟になるまで蒸し焼きにする。

   

6. 6 こんな感じになりました。

   

7. 7 丼にご飯を盛り、納豆を乗せる。
   鰹節とだし醤油をかけたらできあがり。