みぞれ鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
大根は皮をむいておろし器ですりおろす
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2
鶏肉と白菜は食べやすい大きさに切り、きのこは小房に分けて土鍋へ
１と水を加え火にかける
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3
肉の色が変わり、白菜に透明感が出たらうどんを加える
好みの硬さになるまで茹でて火を止める
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4
お好み量の刻みねぎを散らして出来上がり
ポン酢をつけて又はかけて頂きます
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