あさり汁 レシピ・作り方

あさり汁
はい☆ちぃーず
はい☆ちぃーず
あっさりとあさりの旨みがでたお吸い物です。

材料(2~3人分)

  • あさり 1パック
  • 400ml
  • ☆しょうゆ 大さじ1弱
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆おろししょうが 小さじ1
  • 刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1 あさりを1時間ほど砂抜きします。
  2. 2 鍋に、あさりと水を入れて加熱します。
    あさりの口が開いたら、☆を入れて煮ます。
  3. 3 味がなじんだら、器に盛って、刻みねぎをふって完成。

きっかけ

あさりが食べたくて

  • レシピID:1410006189
  • 公開日:2012/10/05
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カテゴリ
お吸い物
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