おつまみに★ほたてと水菜の塩こうじ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ほたてはサッと水洗いしたあとペーパーで水気をとり、厚みを半分にする。
水菜は食べやすい長さに切り、ボウルに入れる。 - 2 ホタテをフライパンでさっと両面焼き、水菜の入ったボウルに加える。
-
3
2.のボウルに塩こうじとゴマ油を入れて和える。
器に盛り、黒こしょうをふる。
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- 料理名
- ほたてと水菜の塩こうじ和え
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