★大根の葉っぱでふりかけ★ レシピ・作り方

Name: ★大根の葉っぱでふりかけ★
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: 大根の葉 1束; ごま油 適量; 醤油 大さじ1; 砂糖 小さじ1; みりん 小さじ1; 白ゴマ 適量

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5分以内
100円以下

kamelon3

ご飯がパクパクすすんじゃいます(^w^)

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

大根の葉: 1束

ごま油: 適量

醤油: 大さじ1

砂糖: 小さじ1

みりん: 小さじ1

白ゴマ: 適量

作り方

1

大根の葉を細かく刻む。
2

フライパンを弱～中火で温めてごま油をひき、大根の葉を炒める。
3

②に調味料を加えて軽く煮詰める。
火を止めて白ゴマを加える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白ゴマを加える時、指でひねりながら加えるとごまの香りが更に良くなります♪

きっかけ

美味しそうな葉っぱが付いた大根が売ってあったので(^^)

公開日：2012/03/14

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このレシピを作ったユーザ

kamelon3 簡単な物しか作れませんが…コツコツとレシピをアップしてポイント集めを楽しんでいます（＞ｗ＜）

つくったよレポート（ 2 件）

2014/01/21 18:22

味がしっかりしていて、お弁当にも良いですね(*^_^*)

こぎみみ

つくレポありがとうございます(*^^*) お弁当！良いですね♪

2012/05/13 20:28

実はこれまで大根の葉っぱ捨てちゃってました　（TOT)　こんなに美味しいご飯のお供になるなんて！！ごちそう様でした☆

kokoa4958

大根の葉っぱって実は美味しいんですよね～♪ つくレポありがとうございました(^^)

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