★大根の葉っぱでふりかけ★ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根の葉 1束
- ごま油 適量
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 白ゴマ 適量
作り方
- 1 大根の葉を細かく刻む。
- 2 フライパンを弱～中火で温めてごま油をひき、大根の葉を炒める。
-
3
②に調味料を加えて軽く煮詰める。
火を止めて白ゴマを加える。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ふりかけ
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