大さじ２の油で揚げちゃう★大きな豚カツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（豚カツ用） 2枚
- サラダ油 大さじ2
- ●衣
- パン粉 1カップ
- 塩コショウ 小さじ1
- ●にんにく水
- おろしにんにく 小さじ1
- 水 50cc
作り方
-
1
衣の準備をします
↓
パン粉に塩コショウを入れ、ぐるぐるかき混ぜます
↓
ボウルにおろしにんにくと水を入れ、よ～く混ぜます
-
2
お肉の上にラップをのせ、麺棒などでバンバン叩いて、厚さ5ミリくらいに伸ばします
- 3 お肉をにんにく水につけ、パン粉をギュッギュッと押しつけます
-
4
フライパンにサラダ油を入れ、中火で1分温めます
↓
お肉を入れて、弱めの中火で3分焼きます
- 5 ひっくり返して、弱めの中火で3分焼いて出来上がり～★
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関連情報
- 料理名
- 豚カツ
いろはイロハ
2011年10月に男の子のママになりました♪
現在育児休暇中で、思う存分料理を楽しんでいます＾＾
作るのも食べるのも大好きです
毎日の料理やお菓子作りのレシピ記録として…
それがもしお役に立てたら嬉しいです★
簡単! おいしい! リーズナブル!
そんなレシピを作っていきたいです★
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