カリフラワーのカレー粉炒め レシピ・作り方

カリフラワーのカレー粉炒め
ももちゃn
ももちゃn
やさしいカレー風味が、淡白なカリフラワーをおいしくしてくれました。

材料(1個分人分)

作り方

  1. 1 フライパンを熱し、サラダ油を入れ、カリフラワーを炒める。
  2. 2 1に油が回ったら、みりんと醤油を入れて炒め、汁がなくなったらカレー粉を入れてサッと混ぜ、火を止める。仕上げに鰹節をふります。

きっかけ

カレー味が好きなので作りました。

おいしくなるコツ

油は多めの方がおいしい気がします。 しゃきしゃきしています。 柔らかいのが好きな方は2で蓋をして、柔らかくなったら蓋を取って炒めてください。

  • レシピID:1410004105
  • 公開日:2011/12/26
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カテゴリ
カリフラワー
料理名
カリフラワー炒め
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つくったよレポート(2件)

  • 赤い肉球
    赤い肉球
    2015/12/06 17:44
    カリフラワーのカレー粉炒め
    美味しい!カレーとカリフラワーってとても合いますね♪家族にも好評でした。御馳走様でした!
  • 赤い肉球
    赤い肉球
    2015/12/06 17:41
    カリフラワーのカレー粉炒め
    美味しい!カレーとカリフラワーってとても合いますね♪家族にも好評でした。御馳走様でした!

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