余り物で…カレー丼 レシピ・作り方

余り物で…カレー丼
  • 約15分
kamelon3
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野菜は何でもOK(^o^)

材料(3人分)

  • 余ったカレー 鍋肌にこびりついてる程度の量
  • 白菜 5枚
  • 小松菜 1/2束
  • 大根 10cm
  • 豚肉 100~200g
  • ☆水 500cc
  • ☆和風だし 1袋
  • ☆味噌&醤油 各大さじ1

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 余ったカレーの入った鍋に、水とだし・調味料を入れて中火にかける。
  3. 3 具材を火の通りにくい物から入れて煮込む。
    火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ご飯にかけて完成(^^)/

きっかけ

鍋の後に残った野菜と、ちょこっと残ったカレーを使いたくて(^_^)

  • レシピID:1410004097
  • 公開日:2011/12/19
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カテゴリ
おじや
料理名
どんぶり
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