焼き肉のたれで魚の煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
- アジ中ぐらいのもの 6尾
- 白ネギ 2本
- 焼き肉のたれ 1カップ
- 酒 ２分の１カップ
- 水 ２分の１カップ
作り方
-
1
アジはゼイゴを取り、頭とはらわたを取って、よく洗う。
お腹の内側の黒いところを取ると、臭みがなくなります。 -
2
焼き肉のたれと水、酒を入れて煮立て、煮立ったら1を入れて、中火で落し蓋をして煮る。
時々魚に汁を回しかけながら煮る。 -
3
5分ぐらい煮たら
5センチぐらいに切った白ネギを入れ、また落し蓋をして3分ぐらい煮ます。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 味の煮付け 焼き肉のタレ味
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魚がおいしくないわけがない。
焼き肉のたれを使うと
とっても簡単でおいしい魚の煮付けができます。