茄子のミートソースグラタン☆ レシピ・作り方

茄子のミートソースグラタン☆
りなすうはる
りなすうはる
茄子とミートソース、チ―ズが合わさってとってもおいしい^^
娘もおいしいと食べてくれました

材料(4人分)

作り方

  1. 1 なすは薄切りにします。フライパンにオリーブオイルを入れて弱めの中火にしてなすを焼いていきます
    ガーリックパウダー、塩コショウをしておきます
  2. 2 焼けたら耐熱容器にマーガリンを薄く塗っておき、ミートソース、茄子の半量、チーズの順に乗せていきます
  3. 3 2の上にミートソース、茄子の半量、チーズ、パン粉の順に乗せてオーブントースターで5分くらい焼き色がつくまで焼いて出来上がり

きっかけ

娘が嫌いな茄子。何とか食べてもらいたくて大好きなグラタンに仕上げました

  • レシピID:1410003377
  • 公開日:2011/09/21
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カテゴリ
なす全般
料理名
グラタン
りなすうはる
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