ホルモンの甘辛焼き レシピ・作り方

ホルモンの甘辛焼き
  • 約15分
  • 300円前後
木春0522
木春0522
漬けて焼くだけです

材料(4人分)

  • ホルモン 200g
  • 醤油 大さじ1杯
  • 大さじ1杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • 大さじ1/2杯
  • 甜麵醬 小さじ1杯
  • チューブ生姜 1㎝
  • ごま油 小さじ1杯

作り方

  1. 1 ホルモンとごま油以外の材料を耐熱容器に入れてよく混ぜ、レンジで30秒加熱して再度混ぜます。
  2. 2 ①の調味液とホルモンをビニール袋に入れて10分ほど漬けます。
  3. 3 フライパンにごま油を入れて熱し、ホルモンを入れて火を通して完成です。

きっかけ

ホルモンを買ったので

おいしくなるコツ

焼くと油が出るので、拭き取りながら焼くと脂っこくなりにくいです。

  • レシピID:1410003120
  • 公開日:2011/09/08
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カテゴリ
ホルモン・レバー
関連キーワード
ホルモン 甘辛 焼き 焼肉
料理名
ホルモン焼き
木春0522
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