小松菜の白和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
小松菜をそのまま茹でて、火が通ったらザルにあげて冷ましておく。
この時のお湯は捨てず、次に千切りにしたニンジンを茹でて、これも火が通ったらザルにあげて冷ましておく。 -
2
小松菜が冷めたらよく水気を絞って、1～2ｃｍ幅に切る。
切った後も更に水気を絞る。 - 3 白ゴマをすって、豆腐と野菜、★の調味料と和える。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜の白和え
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