ベーコンとチンゲンサイの中華風炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ベーコン ５切れ
- チンゲンサイ ２株
- にんじん 1/２本
- 【Ａ】
- 水 １カップ
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 小１
- 酒 大１
- 塩、コショー 少々
- 【Ｂ】
- かたくり粉 大1
- 水 大２
作り方
- 1 ベーコン、チンゲンサイ、人参は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにベーコン、チンゲンサイの芯、人参を入れ軽く炒めたら、チンゲンサイの葉を入れ葉がしんなりするまで炒める。
- 3 ２にＡの水と調味料を入れ、沸騰したら味を見て調整し、Ｂの水溶きかたくり粉を回しいれ出来上がり。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- ベーコンとチンゲンサイの炒め物
amadori
毎日仕事から帰ってきてクタクタだけど、
時短で簡単な料理を作る事と、美味しい物を
食べる事が一番の楽しみ♪
時短、簡単、節約、低カロリー等にむふっ♡っと
反応するズボラな主婦でございます♪
2011.8.23開設
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shjksg2011/11/04 20:24
ベーコンが無かったので豚バラで作りましたが、おいしくできました。味も薄めでとてもヘルシーです。
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