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レシピ詳細
ゴーヤのかば焼き丼 レシピ・作り方
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ももちゃn
黒砂糖がいつもと違う味わいを醸し出してます。
材料(2人分)
ゴーヤ
1本
卵
2個
黒砂糖
大匙2
醬油
大匙2
作り方
1
ゴーヤは2つに切り、ワタを抜いて グリルで焦げ目がつくぐらい焼き、5ミリぐらいに切る。
2
フライパンを熱し 炒り卵を作る。
3
醬油と黒砂糖を熱し、その中に1を入れて煮る。
ご飯を盛り、上に汁ごと乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特にありません。
きっかけ
お友達が テレビでやってたから と言って、メールで教えてくれました。
公開日:2011/09/05
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関連情報
カテゴリ
ゴーヤ
料理名
どんぶり物
このレシピを作ったユーザ
ももちゃn
もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。主婦歴?十年の経験で培った独自の料理法や、手抜きの仕方を伝授します。
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