タジン鍋でヘルシー蒸しゃぶ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
半量のもやし、えのき、豚肉の順で重ねる。
これをもう一度繰り返し上から重ねる。 - 2 水を加え蓋をし中火にかけ、湯気が出てきたら弱火にし3~5分火にかける。
-
3
火を止め少し蒸らしたら完成です。
ポン酢でどうぞ。
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚しゃぶ
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しゃぶしゃぶにするより旨味もあっておいしいです!!
洗いものも楽ちんです~(笑)