野菜たっぷり力うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ニンジンは薄切り。他の野菜も食べやすい大きさに切る。さつまいもも小さく切ると火が通りやすい。
- 2 めんつゆはかけうどんの分量を作り鍋に入れ、野菜、切ったちくわを加えて火が通るまで煮る。
- 3 野菜が煮えたらうどんを加えてひと煮立ちさせる。味が濃いようなら水で調節してください。
- 4 焼いたおもちをのせてねぎをちらしできあがり。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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