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レシピ詳細
豚肉とほうれん草の炒め物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
木春0522
もやしでかさ増ししています。
材料(4人分)
もやし
1袋
豚肉
100g
ほうれん草
1束
ほんだし
大さじ1杯
醤油
ひとまわし
ごま油
大さじ1杯
作り方
1
ほうれん草は洗って5㎝幅に切ります。豚肉は一口大に切ります。
2
フライパンにごま油を入れて強火で熱し、豚肉を入れて赤いところがなくなるまで炒めます。
3
②にほうれん草・もやしを入れて、ほうれん草がしんなりしてくるまで炒め、ほんだし・醤油を全体的に振り掛けて軽く混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ほうれん草は茎のほうから入れていくと、火の通りがよくなります。
きっかけ
家にあるもので作りました
公開日:2011/07/06
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その他の豚肉
関連キーワード
豚肉
ほうれん草
もやし
炒め
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
木春0522
料理が不得手なので、こちらで勉強させていただきたいです。
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