厚揚げと新玉ねぎの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 厚揚げ（厚めのもの） １枚
- 新玉ねぎ １個
- 卵 １個
- めんつゆ 大匙２
- タカノ爪 少々
作り方
- 1 厚揚げはお湯をかけて油抜きする。玉ねぎはスライス。
-
2
厚揚げ、めんつゆ、タカノ爪、水１００ｃｃ、玉ねぎをいれ、玉ねぎが透明になるまで弱火～中火で煮る。
- 3 煮えたらとき卵を流し、フタをしてたまごを蒸らしてできあがり。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 煮物
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