レンジで簡単おやつ！鬼まんじゅう☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋は皮を剥いて、１㎝角位の角切りにする。
   ボウルに入れ、水を３回ほどかえてアク抜きをする。

   

2. 2 水を捨てて、お砂糖と塩を入れ、混ぜる。
   砂糖が溶けて、写真のようになります。(お砂糖はキビ砂糖を使用してます)

   

3. 3 ●の粉類を入れ、よく混ぜます。
   生地が固かったら、水を少しずつ加えて、ドロッとさせてください。

   

4. 4 クッキングシートを敷いたシリコンスチーマーに、③を入れる。

   

5. 5 レンジで加熱する。(５００Ｗで２分２０～３０秒ほど)
   チンが終わったら、そのまま３分ほど蒸らしておく。

   

6. 6 爪楊枝がささればＯＫ。

   

7. 7 シリコンスチーマーから取り出し、適当な大きさに切ったらできあがり♪
   アツアツがおいしいです＾＾