簡単！サクサク衣のフライドポテト（コンソメ風味） レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも（中） １個
- ★かたくり粉 大さじ3
- ★コンソメ（粉末） 大さじ1～1.5
作り方
-
1
★の材料をビニール袋に入れる。
コンソメは味を見ながら、美味しいと感じるまで入れてください。 -
2
ジャガイモはしっかり洗い、皮つきのまま１センチ角の細切りにし、切った表面が乾かないうちに★の袋に投入。
袋をシャカシャカ振る。 -
3
②の余分な粉をはたきながら、熱した油に投入。
きつね色になったら取り出して、味を見てお好みで必要なら塩を振ってください。
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- じゃがいも
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ベタっとした感じが無いのでオススメ。